28 mei 2005

"Lavas" maggiplant

Nog een keukenkruid in onze tuin is de lavasplant.
Wij gebruiken de bladeren...vers of wel ingevroren.
Heerlijk in soepen, sauzen, vleesschotels enz. Je mag het kruid mee koken.
 
De lavas staat graag in vochtige bodem, ook halfschaduw met liefst voldoende ruimte om zich heen.
Op vertakte wortelstokken groeien hoge stengels met geveerde bladeren, die sterk ruiken.
 
Je kan de plant delen, maar ook zaaien vroeg in het voorjaar.
 
 

14:43 Gepost door Marian & Roger in kruiden

De commentaren zijn gesloten