02 augustus 2009

♣Rozenazijn♣

rozenazijnNeem een schoongemaakte afsluitbare fles en vul die met schone rozenblaadjes.
Schenk zoveel witte wijnazijn in de fles totdat de blaadjes goed onderstaan. Sluit de fles goed af.

Zet de fles op een donkere en warme plaats en laat dit een week tot tien dagen intrekken.

Zeef dan de blaadjes uit de azijn, schenk de azijn terug in de (schoongemaakte) fles en bewaar deze op een koele donkere plaats.

Gebruik de azijn in een dressing voor een gemengde salade, die u garneert met rozenblaadjes.

12:00 Gepost door Marian & Roger in rozen CURI(R)OSA

De commentaren zijn gesloten.