Tuinieren in ons Hofke.

Wat is er lieflijker dan rozen om alle ramen en deuren en slingerend over het dak?
Wakker worden van de bloemen, die zachtjes wiegen voor het open raam en je vangen in hun geur.
Dat is toch eindeloos veel beter dan een wekker!

"Rozenblaadjes zijn zo mooi. Als mijn klimroos door een windvlaag zijn blaadjes laat vallen, is het alsof het sneeuwt"

Een roos ruikt naar...

Rozen kunnen geuren naar honing en viooltjes, naar citroenen en aardbeien, appels en... rozen! 

Eerder schreef ik over de Fantin Latour een van mijn lievelingssoorten en die ook een heerlijk geur heeft, maar de Bourbonroos Louis Odier heeft een nog sterkere geur en heeft het voordeel dat deze door bloeit. Eerst uitbundig en daarna tot dat het vriest iets minder maar toch mooi. De Louis Odier kan van één tot anderhalvemeter hoog en breed worden.

Groetjes uit ons Hofke!

Pure romantiek, een gevel van een huis overgroeid met rozen.

Daarbij is de kleur van de rozen zeer bepalend voor de sfeer. Geeft rood of geel een vrolijk effect, roze en wit daarin tegen zorgen voor lieflijkheid.

Een van de schoonste van de roze vind ik persoonlijk de Centifoliaroos " Fantin Latour", genoemd naar de franse bloemenschilder Henri Fantin Latour (1836-1904)
Vanaf het eerste moment dat ik deze roos zag bloeien in een kasteeltuin, behoorde deze roos tot een van mijn lievelingsrozen. In datzelfde jaar kochten we ook één struik en hebben jaren genoten van deze centifolia roos in onze tuin.
Spijtig dat deze schitterend geurende roos maar een éénmalige bloei heeft.

In de maand juni bloeit deze roos overweldigend. Indien je een grote tuin hebt, dan weinig snoeien, enkel in het voorjaar een beetje in vorm houden en dode takken eruit snoeien, dan kan deze een afmeting krijgen van twee op twee meter. Prachtig als deze struik in bloei is, echt om bij weg te dromen.

Wat de witte roos betreft zijn er verschillende mooie soorten, maar omdat wij het stamroosje Sneeuwitje in onze tuin hebben gehad, kies ik voor Sneeuwitje.

"Zij ontstond uit het schuim van de zee en waar het schuim van haar afviel, groeide prachtige witte rozen"

Griekse mythe van Venus

Gele rozen lichten de tuin op en maken je zelfs op regenachtige dagen vrolijk.

Opmerkelijk is dat gele rozen ook beter tegen een regenbuitje kunnen en niet direct verwelken of hun blaadjes laten vallen.

Rood is de kleur van de liefde
en geel van de vrolijke zon.
Groen is de hoop van het voorjaar
dat de winterse kou overwon.
Blauw is de kleur van de hemel
en blijf jij mij altijd trouw,
dan schrijf ik voor jou dit versje
in rood, geel, groen en blauw.

Oud poëzieversje.

Neem een schoongemaakte afsluitbare fles en vul die met schone rozenblaadjes.
Schenk zoveel witte wijnazijn in de fles totdat de blaadjes goed onderstaan. Sluit de fles goed af.

Zet de fles op een donkere en warme plaats en laat dit een week tot tien dagen intrekken.

Zeef dan de blaadjes uit de azijn, schenk de azijn terug in de (schoongemaakte) fles en bewaar deze op een koele donkere plaats.

Gebruik de azijn in een dressing voor een gemengde salade, die u garneert met rozenblaadjes.